暑いですねー
北陸地方も梅雨明けして、いよいよ夏本番といった感じです
夏バテや熱中症に気をつけていきましょう
さて、皆さま『いちご』というと冬から春にかけてよく見かけると思われているかと思います。
今日は一年中採れるいちご『五郎の恋人』をご紹介します
名前に使われている 五郎 。
地元食材としても有名な五郎島金時と同じく、金沢の五郎島で栽培しているいちごなのです
夏場はなかなか収穫が難しいいちごですが、品種改良と研究を重ね、一年中通年して採れるようになりました
ミュゼではこのいちごを使ったジュレを発売します
五郎島産のみずみずしいいちごを使った新作ジュレ
是非おためし下さい
ミュゼ金沢では１５日からジュレを販売開始し、セゾンドガトーもフルーツを桃からいちごに変えてお作りします