今年もこの季節がやってきました!!!
赤い宝石と呼ばれる大粒のブドウ"ルビーロマン"を
贅沢に使用した金沢店限定のパフェ
ルビーロマンプリュスです!!!!!!
この贅沢なパフェの構成はというと
下から、ルビーロマンのジュレ、カスタードクリーム、
スポンジ生地、ミュゼ自慢の生クリーム
そしてフレッシュのルビーロマンと
赤ワインでコンポートしたルビーロマン
彩のフルーツとバニラアイスを盛り込みました。
見てわかると思いますがすごい大きいです・・・
程よい酸味と甘みの果汁がたくさん詰まった ルビーロマンがなんと ２個もついています!!!
本日８月２０〜９月１６日の予定で販売します。
数量限定ですのでお早めにお越し下さいませ!!!!