ジ○リ作品
2011年07月15日 : Category:お知らせ
天空の城ラ○ュタ??
いいえ・・・天空の辻口茶園
はい、では今回のご紹介するのは今月の10日より販売中の辻口茶園の4種類の煎茶です。
ベトナムの標高1000メートルの山岳地帯に無農薬で栽培される茶葉。
それはこだわり抜いた本物のお茶・・・
自然の恵み・・・
食に携わる人間として、常に素材に真撃に向き合うことが重要であると考えている辻口シェフの想いが詰まったお茶を是非味わって頂きたいです。
全て試飲したのですが個人的な感想、すべて味わい深かったです。
『極み』は味が変化するんです。
びっくりします。玉露を思わせる旨みがギュッと口の中に広がります。
『潤い』はとっても飲みやすい水出しタイプの煎茶です。
『香り』は渋みを抑えた初心者向け。
『恵み』は甘味と渋みが調和した味わい。
このように4種類のラインナップがありひとつひとつに個性のあるものに仕上がっています。
一度ご賞味あれ・・・。
投稿者:LE MUSEE DE Hat 23:10| お知らせ