金沢店の茶室にて…

辻口シェフとフードジャーナリストの雅珠香（あすか）さんの対談が行われました！　

　お二人とも、

　石川、七尾市の出身で

　地元石川から見る、

　食文化について

　熱いトークが繰り広げられました！

北陸の観光誌「大人の贅沢」の対談企画の一コマでした。

　着物美人の雅珠香さん…

　利き酒師やフードアナリスト、

　箸教育講師など多彩な才能をお持ちで

　スイーツにも造詣が深く、感服しました。

　……アナリストってどういう意味なんやろ。

投稿者：LE MUSEE DE Hat 21:59| お知らせ