和倉店から新商品の案内

香り豊かなモモのジュレにホワイトチョコをあわせた

優しい味のスイーツ

ヒメ！

 

ホワイトデー、春にピッタリのスイーツ！

１つ１つ丁寧に愛情こめて作っています。

 

ブログ出場数No1 !  　名付け親でもある

谷脇　健太郎〜

投稿者：LE MUSEE DE Hat 20:49 お知らせ

ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ”永田グランシェフ”みごと

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー

２０１１　日本予選決勝大会出場決定！！

クープ・デュ・モンドとはパティシエの2年に一度行われる

世界大会。

各国の代表選手3名が、グラス・チョコレート・パティスリーの

三部門を10時間という制限時間内に一人ずつ競い合い、

 

総合得点で優勝を目指す大会の出場者予選です。

 

 

 

おめでとうございます。  さすがボス！！

A部門、アントルメショコラと飴細工のピエスモンテ決勝大会

は３月１８日です。残りわずかです。頑張ってください。

 

 

投稿者：LE MUSEE DE Hat 22:06 お知らせ

本日ちょっと珍しい場所でスイーツを販売させていただいております。全国バーテンダー技能競技大会中日本地区本部決勝大会にお邪魔しました。僕達パティシエも日頃からお酒やカクテルとはすごく深いつながりがあると思います。素晴らしい作品がたくさんあり、勉強にもなりました。今回は限定マカロンブラン！能登塩とフロマージュ、黒胡椒のアクセント。幻の逸品です。雪吊りも大人気で販売出来ました。ありがとうございます♪

投稿者：LE MUSEE DE Hat 17:29 お知らせ

明日は能登和倉万葉の里マラソン２０１０、開催です。

全国各地からランナーが集まり、能登の風を感じながらレースに挑みます。

レースは１０：００スタートで和倉周辺は交通規制がかかりますので

ご来店の際には時間とルートを確認してご来店お願いします。

 

http://www.city.nanao.lg.jp/marathon/

投稿者：LE MUSEE DE Hat 22:54 お知らせ

ミュゼのクリスマス、バレンタイン、新作スイーツなどの撮影をお願い

しているカメラマンの山崎さんです。

撮影の七つ道具を取り出し、場所やケーキの種類等に合わせて

セッティングを行っています。

 

ケーキの置く角度、並べ方など非常に細かく指摘し、”ここだ！！”　

と感じたポジション意外はシャッターを切ってくれません。

撮影の職人です。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちも同じで、お客様に販売するケーキは自信の持ったケーキを

製造、販売していこうと改めて感じます。

 

ただ今新作焼き菓子の撮影中〜　”パシッ”

 

”流石です！”今回も綺麗に撮れていました。有難うございます。

 

 

投稿者：LE MUSEE DE Hat 22:33 お知らせ

宮城にお住まいの皆様！ただ今仙台三越さんにて販売開始中です！

 

YUKIZURI、マカロン、バームクーヘン、百年の実などなど取り揃えております。

 

土日には、加賀棒茶ロールも販売いたしますのでお早めにお買い求めくださ〜い！！

投稿者：LE MUSEE DE Hat 23:45 お知らせ

　葛城：長谷川さんは何をしてるの？

　　　　　　　　　　　　　　　　長谷川：え〜っ　朝の窯に使うシロップ作ってます。

 

 

　三橋：あっ、そう！昨日シロップが無くて凄く焦ったよ！

　三橋：それで、少しだけしか作らなかったから、使いきったよ

　　　　　　　　　　　作るの忘れてた。　ゴメン！

 

　　　　　　　　　　葛城：忘れないでよ！いつも朝はバタバタしているのだから〜

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　確認してくださいよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、三橋さんは何をしているんです？

　三橋：うん、春の新作ケーキを試作しているんだけどなかなか難しいです。

　葛城：ケーキって難しいですよね。わたしもショコラパーツ上手にできないよ。

　長谷川：ハ〜ッ、もう帰ろうよ、明日になっちゃうよ

　　　　　　　　　　　　　　　　葛城：アッ、ホント！１２時になつてしまうよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰りますか〜

 

 

登場人物

　三橋　　　　　　　　　　　　葛城　　　　　　　　　　　長谷川

 

標準語　訳

　藤井

投稿者：LE MUSEE DE Hat 01:22 お知らせ

　葛城：長谷川さん何しとるん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長谷川：え〜っ　朝ガマのシロップやちゃ

 

　三橋：おいや！きんのシロップなーて

　　　　　　　　　　　ちかっぱい焦ったちんが！　　　　　

　　

　三橋：ほんでかってなん、ちょっこりしか作って無かったさかいに

　　　　　　　　　　　使ってかって作らん忘れとったじゃ〜　わり〜

　　　　　　　　　　　葛城：忘れんなまん！いつんかも朝ばたついとれんから〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いーがんにしてくだいまん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、三橋さん何しとんが〜

　三橋：え〜　春の新しいがんの試作やっとるげんけど

　　　　　　　　　　　なんかうまいこといかんじゃ〜

 

　葛城：ケーキちゃ難しいじゃ〜　私もショコパーなんもいかんちゃ〜

　長谷川：あ〜帰んまいけ、あしたになっじゃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葛城：ホンマや！１２時になっても〜わ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かえっけ〜

 

 

能登にお越しの際にはこんな会話のやり取りを耳にすることがあるかと思います。　　他県からお越しの方はまったく意味不明の会話にしか聞こえないかな？

方言って面白いです。

 

登場人物

　三橋　　　　　　　　葛城　　　　　　　　長谷川

 

投稿者：LE MUSEE DE Hat 23:59 お知らせ

3月2日（火）から3月9日（火）の7日間

仙台三越さんにて金沢・能登展店に出店いたします。

YUKIZURI,焼き菓子詰め合わせ、かすてらなどなど販売いたします。

今年は土日に”加賀棒茶ロール”を数量限定で販売いたしますので

お早めにお越しくださ〜い。

 

 

投稿者：LE MUSEE DE Hat 20:17 お知らせ

スイーツの材料や包材を取り扱っている能崎物産株式会社　　　下田さんです。

 

石川、福井、富山と北陸のお菓子屋さん、パン屋さんを広く回っていて

ミュゼの和倉店、金沢店、共に大変お世話になっています。

無理な注文や配達、嫌な顔せず対応して頂き、ご迷惑掛けています。

いつもすいません。

又、食事に行きましょう。

投稿者：LE MUSEE DE Hat 18:51 お知らせ